12:53 "Троянскую конину" в Исландии тоже искали: в говяжьих пирогах не нашли мяса как такового | |
Скандалы вокруг конского мяса, которое
было обнаружено в различных мясных
изделиях якобы из говядины и свинины,
породили целую волну пищевых тестов по
Европе и Северной Америке. Теперь
проверки мясных продуктов дошли до
Исландии, где, после тестирования пирогов
с фаршем на наличие в них конины, не было
обнаружено каких-либо признаков мяса
вообще, передает The Reykjavík Grapevine.
Исландское Общество Ветеринарии и Питания (MAST) провело проверку продукции компании Gæðakokkar на предмет содержания конины, но не нашло в продуктах заявленных и незаявленных мясных ингредиентов. На упаковке пирогов была сказано, что продукт содержит 30% говядины, но никаких животных белков обнаружено не было, а лишь растительные. Фрикадельки того же производителя были сделаны не из говядины и баранины, согласно маркировке, но не содержали баранины. Компания отозвала партию пирогов, и
должна будет уплатить штраф за нарушение
правил маркировки продуктов. Магнус
Нильсон, владелец Gæðakokkar сказал, что он
был шокирован "открытием" MAST и у
него нет объяснений, как в 30-процентном
говяжьем пироге не обнаружилось мяса. | |
|
Всього коментарів: 0 | |
Рубрики
Вхід на сайт