Профессор из Эдинбургского университета Напир Мартин Тангни смог создать топливо из виски. Для этого он прибегнул к процессу ферментации. По словам профессора, такое биологическое топливо может заменить бензин.

Был основан стартап Celtic Renewables, который занимается созданием биологического топлива. Примечательно, что производство Виски в Шотландии очень развито. Напиток изготавливается из ячменя, дрожжей и воды. Часто отходы от производства используются как корм для животных, иногда их просто выбрасывают в море.

Что же касается нового топлива, то оно производится по тому же принципу, что и ацетон, бутанол и этанол. Технологии изготовления этих веществ были разработан еще сто лет назад. Профессор Мартин Тангни улучшили технологию и приспособили для создания биотоплива.

Завод стартапа находится в Грейнджмуте.

В сети появилось видео с завода по производству биотоплива из виски