Посуда для приготовления пищи: какой она должна быть и в каком количестве

Количество посуды — порой, не самое главное. Гораздо важнее умение готовить. Но чтобы вы не раздражались по пустякам и были уверены в том, что вы имеете всё необходимое для феи домашнего очага, запаситесь определённой кухонной утварью. Однако, в первую очередь советуем не забывать, что выгоднее всего можно купить посуду в интернет магазине ava.ua.

Что это может быть?

Это не только кастрюли и сковородки, но и различного материала посуда и приборы. Главное, чтобы для вас их не было слишком много, чтобы они не мешали и не путались под ногами. Просто каждая хозяйка определяет кухонный набор сама. Ведь не каждая женщина любит и умеет готовить, а если и готовит, то вряд ли вдаётся в кулинарные изыски (по причине отсутствия свободного времени). Поэтому и посуды для приготовления тех или иных блюд будет меньше.

Но как бы там ни было, пусть у вас будут три сковородки разного диаметра. Одна из которых — с толстым дном (для тушения). А вот если в вашей семье домочадцы ну просто жить не могут без блинов, вы можете купить к их радости специальную блинную сковородку. Однако самые лучшие сковородки — чугунные. На крайний случай вы можете использовать сковородки, имеющие антипригарное покрытие.

О габаритах

Если ваша семья состоит из 3-4 человек, то и кастрюль понадобится где-то 3-5. Это:

• кастрюля для первых блюд, рассчитанная на 5 литров,
• кастрюля для вторых блюд — на три литра.

А вот для приготовления одной порции блюда неплохо иметь под рукой сотейник. Также не стоит забывать, что если вашей семье нравится вкусный домашний свежий хлеб, тогда лучше всего купить хлебопечку в Киеве, к примеру, сделать это выгодно вам поможет интернет-магазин ava.ua.

Не забывайте также о наличии двух противней, горшочков для запекания и форм для выпечки. Чтобы иметь возможность готовить блюда с соусами, купите отдельную форму с высокими стенками. Но если ваше кухонное пространство не так уж велико, вы можете ограничиться кастрюлей. Обязательна также скалка для теста и кулинарная кисть.

Если вы готовите не только первые блюда, но ещё и компот, тогда лучше иметь два половника. Сито и дуршлаг тоже должны быть в наличии. Венчик для взбивания, деревянная лопатка, молоток для отбивки мяса, штопор, консервный нож, тёрка двух видов, толкушка для картошки и чесночница используются не так часто, однако они тоже должны быть в добротном доме. Ножи и доски должны быть отдельно для мяса и рыбы, отдельно для овощей и фруктов, отдельно для хлеба.

Однако не забывайте вовремя раскладывать имеющуюся у вас кухонную утварь по своим местам. Если у вас есть посуда, которой вы давно не пользуетесь, отправьте её в чулан или подарите друзьям. Пусть на вашей кухне всегда царит гармония!