В Лондоне завершилось восстановление исторического здания Carlton Tavern, которое было снесено без разрешения шесть лет назад. Постройка была восстановлена буквально "по кирпичику".

В этом году зданию паба исполняется 100 лет (прежде на его месте также стоят паб, но прежнее здание было уничтожено упавшей бомбой в 1918 году), а 12 апреля заведение должно принять первых посетителей - в этот день в Великобритании должен быть отменен запрет на работу заведений общепита, введенный в рамках мер по борьбе с распространением коронавируса.

Паб Carlton Tavern был снесен застройщиком CTLX в 2015 году, хотя компания не имела на это разрешения. В 2016 году власти района Вестминстер обязали девелопера восстановить постройку в первозданном виде. Новыми владельцами восстановленного здания стали рестораторы Бен Мартин и Том Риз. При подготовке к открытию паба они смогли получить разрешение на обустройство в нем кухни, которой не было в старом здании. Партнеры рассчитывают, что заведение, в котором клиентам будут предлагаться "блюда сезонной британской кухни по разумной цене" привлечет публику, включая местных жителей, которые посещали паб до его сноса и поддерживали требование восстановить старое здание.

Напомним, в январе сообщалось, что исторический паб под названием Lamb and Flag, расположенный в центре Оксфорда, закроется из-за убытков, вызванных пандемией коронавируса. Заведение открылось еще в 1566 году, а на свое нынешнее место в центре Оксфорда паб перебрался в 1613 году. За более чем 450-летнюю историю паб пережил много исторических событий, включая две революции и эпидемию чумы в XVII веке, но пандемия, по всей видимости, оказалась самым тяжелым испытанием для этого заведения.

Дополнительную популярность паб обрел в прошлом веке у поклонников Джона Толкина: автор "Хоббита" и "Властелина колец" посещал его. Также в пабе бывал и его друг Клайв Льюис - автор "Хроник Нарнии", однако любимым местом двух писателей стал расположенный рядом паб Eagle and Child.