Как перестать батрачить на кухне часами и сэкономить деньги

Не все любят готовить каждый раз обед и долго возиться на кухне. И не у всех есть время на это. Но можно сделать все заранее, составив подробный план питания вперед на несколько дней. Это поможет вам сэкономить не только деньги, но и время. Если вы не знаете, как все это осуществить, то читайте дальше. Однако, вначале хотим отметить, что лучшим помощником на кухне является специализированная техника, королем которой можно назвать кухонный комбайн Тефаль. Такое изделие помогает решать множество задач и хорошо экономить время и силы на готовку. Выбрать же кухонный комбайн по разумной цене всегда можно онлайн с помощью интернет-магазина comfy.ua.

Итак, предлагаю вам ознакомиться с одним из моих планов еды. Я люблю мясные блюда, вся моя семья ест мясо. Когда мне нужно хорошее мясо со скидкой, я иду рынок, там у меня знакомый мясник, который дает мне самое свежее и лучшее мясо по хорошей цене. Я покупаю у него сразу несколько пакетов, чтобы хватило на всю неделю. Если мне не надо готовить в этот же день, я кладу все мясо морозилку. Вы тоже можете так сделать. Что дальше?

Планирование еды на неделю вперед лучше начать в четверг. Начинайте с осмотра холодильника, чтобы увидеть, какие скоропортящиеся продукты у вас остались, которые вы можете использовать в своих рецептах. Поверьте также морозилку, чтобы узнать, сколько мяса у вас там осталось. Потом посмотрите в шкафах, где у вас хранятся продукты, чтобы определить, какие продукты у вас есть. Не покупайте те продукты, которые у вас есть, так как излишек продуктов тоже плохо, особенно скоропортящихся.

После того, как вы знаете, что у вас есть, поищите скидки. Вам не обязательно ходить по магазинам и выяснять лучшую цену, вы можете просматривать предложения супермаркетов по интернету или по бумажным листовкам. На-на крайний случай идите просто в ближайший супермаркет и ищите там лучшие предложения цен по свежим сезонным овощам и замороженным, риса, макарон, бобов, сыра. Все это вам понадобятся для приготовления пищи.

После того, как вы знаете, что у вас есть и что вы можете приобрести со скидкой, начните мозговой штурм,. Вам надо придумать, что вы можете из всего этого приготовить. Учтите, что вам придется приготовить сразу несколько блюд.

Итак, сегодня мне удалось найти бескостное мясо свинины и говядины за хорошую цену. Было приобретено 1.8 кг свинины и 1.36 грамм говядины. Допустим вам тоже. Свинину разрезайте на кусочки, ее можно пожарить на сковородке, а из говяжьего мяса делаем фарш, чтобы готовить мясные шарики. Чтобы вам было еще удобнее разобраться, приведу подробный план меню на неделю.

Понедельник

Свиные отбивные, гарнир, салат.

Вторник

Курица в духовке, макароны.

Среда

Свинина в медово-лимонном соусе с брокколи и рисом.

Четверг

Овощной суп с макаронами и бобами с натертым сыром-итальянское блюдо, салат.

Пятница

Буррито с бобами.

Суббота

Винегрет.

Воскресенье

Мясные шарики с рисом.

Для этого меню у меня в холодильнике уже лежало куриное мясо, рис и бобы. Все уже было приготовлено заранее, оставалось только их соединить с другими ингредиентами блюд.

Теперь вам нужен один свободный час, чтобы все приготовить на неделю вперед:

1. сварите бобы и другие овощи нужные для ваших блюд в скороварке;
2. нарежьте свинину на кусочки, можете промариновать ее в специях, чтобы она была вкуснее. Упакуйте в пакет, чтобы в час икс вам осталось ее только пожарить. Или же можете сразу пожарить ее и оставить на потом;
3. пока фасоль и свинина готовится нарезать морковь, лук брокколи и другие овощи, нужные для салата;
4. сделайте фарш из говядины;
5. натрите сыр;
6. подождите пока свинина и бобы остынут и разложите их по пакетам;
7. разложите все по пакетикам, пусть ждут своего заветного часа.

Для первых 3-4 дней храните еду в холодильнике, а для последующих дней замораживайте. Всегда вытаскивайте ингредиенты за ночь до приготовления блюда. Но если вы забудете, может просто разморозить их в микроволновой печи.

Готовьте таким образом любые блюда, которые вы любите, но делайте все заранее, следуя этому принципу. Таким образом вы экономите деньги и ваше время, которое бесценно.