Львовянин пан Владимир к зиме готовится серьезно он и запчасти для Чери уже приобрел, а теперь скупает овощи и фрукты для консервации. Закруток, которые сам делает, даже не считал. Огурцы, помидоры и капусту квасит в деревянных бочках.
“Так в древности делали наши предки, – объясняет мужчина. – Для помидоров и огурцов делаю рассол только из воды и соли. Добавляю листья вишни, укроп. В капусту крышу только морковь и пересыпаю солью. Капуста сама пускает сок – объедение! Можно туда еще положить яблоки”.
Перед пани Ириной на прилавке разложены свежая зелень, сельдерей, хрен – все необходимые “аксессуары” для закруток.
“Отдаю почти даром, – сокрушенно качает головой женщина, – и не берут. Почти все у меня по две гривны. Такая же цена была, когда доллар был по пять гривен, и теперь – когда по восемь. Сельское хозяйство уже совсем обнищало, никому до этого нет дела”.
У киоска с бакалеей очереди нет. Продавец Андрей говорит, с начала осени люди значительно активнее стали брать масло, уксус, соль.
“Постоянно подвозим новый товар. Дефицита на него нет, цены также не изменились”, – отметил продавец.
